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Artigiani Vignaioli: Per chi crede nel vino e non nelle etichette
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L'ORGOGLIO Chianti Classico DOCG GRAN SELEZIONE - Annata 2019
Terre di Perseto
VINI
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Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al palato risulta un vino equilibrato, persistente, fruttato ma secco. L’aroma pieno e ricco regala un mirabile intreccio di note di bacca rossa e amarena con sentori speziati, il tutto rifinito da aromi di tabacco, legno e liquerizia. Generoso, pieno e avvolgente al palato, sostenuto e guidato da un tannino maturo e vivo che progredisce in un finale piacevolmente lungo e persistente.
Temperatura ideale di servizio: 18 °C.
Volume alcolico: 13.5%
ABBINAMENTI CIBO SUGGERITI: la corposità e complessità della Gran Selezione vede perfetto un abbinamento con carni grigliate o brasate ma anche selvaggina, sughi di selvaggina, formaggi a lunga stagionatura e salumi importanti.
Invecchiamento: lungo periodo in botti di rovere francese da 500 litri, seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia.
PREMI & RICONOSCIMENTI RICEVUTI:
Frankfurt International Trophy: MEDAGLIA D'ORO
Falstaff : 90/100 punti
TERRE DI PERSETO
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