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Artigiani Vignaioli: Per chi crede nel vino e non nelle etichette
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36 LUNAE Spumante Extra Brut METODO CLASSICO SPUM
Terre di Perseto
VINI spumante, extra brut, brut, sparkling
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Il metodo classico è un processo di spumantizzazione che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia. Il nome '36Lunae' si riferisce ai 36 mesi di affinamento sui lieviti. 'Extra Brut' indica un residuo zuccherino inferiore ai 5 grammi/litro. Amabilmente fresco al palato, grazie alla sua acidità, questo Spumante sprigiona una piacevole aromaticità al palato, amplificata da un perlage che lo rende ideale sia come aperitivo sia come vino da accompagnamento a numerose pietanze, in particolare a formaggi e fritture.
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